Bienvenue à Pechingorp !
Cette ancienne ferme du début des années 1800 est au sommet d’un « pech » ( colline en occitan ) au coeur d’un terrain de 5 000 m2 magnifiquement arboré de tilleuls, frênes, chênes, noyer, pruniers. La vue à 360° vous permet d’admirer les vignes, les collines au loin et les hameaux voisins.
Nous vous proposons de vivre une expérience de vacances tournée vers le bien être et la connexion avec le vivant. Vous pouvez vous poser ici en toute confiance, vivre ce qui est important pour vous et activer votre vitalité.
Nous entretenons notre terrain en essayant de préserver au mieux la biodiversité et la richesse de nos sols en laissant les herbes folles s’exprimer dans les espaces qui leur sont dédiés. Vous pourrez rencontrer certains habitants des lieux, tous inoffensifs.
Parce que l’alimentation est notre première source d’énergie, je porte une attention particulière aux choix des produits que je vous propose pour les petits déjeuners. Ce sont des produits frais, locaux, la plupart bio. Vous dégusterez un pain au levain maison ou issu de paysan-boulanger de la région. Les gâteaux et les confitures sont faites maison avec un usage modéré du sucre. Si vous êtes plutôt salés, nous vous proposons aussi des oeufs ainsi que du fromage de la région.
La piscine, située à l’écart de l’habitation au sommet du « pech » saura vous offrir une baignade tonique ou reposante en fonction de vos envies dans un décor verdoyant.
Et après une journée de repos à Pechingorp, de randonnées à pied, à vélo ou à cheval, de visites des bastides de la région ou des caves de nos amis viticulteurs, je peux vous proposer une table d’hôte ( sur réservation ) cuisinée à partir de produits frais, locaux et bio au frais de la terrasse. Vous pourrez alors finir la soirée en douceur en admirant le ciel étoilé et sait on jamais faire un voeu au passage d’une étoile filante.
Etant nous-même des randonneurs et des cyclistes, nous réservons le meilleur accueil aux randonneurs, cyclistes, itinérants ou non.
